Cours
de brassage de base avec notions intermédiaires
Prochain
cours : Le 26 Avril 2008!
Vous aimez
les bières de micro-brasseries et de dégustation? Vous
aimeriez créer vos propres bières? Brasser des bières
comparables ou même meilleures que celles que vous aimez à
plus bas prix vous intéresse? Et bien voici l'occasion de vous
y mettre!!!
Le 'Cours
de brassage de base avec notions intermédiaires' est maintenant
offert à prix plus qu'abordable! Avec ses 17 années
d'expérience dans le brassage artisanal, Pascal Desbiens vous
apprendra à brasser de la bière d'excellente qualité
sans passer par les erreurs de débutants. Un cours complet
regroupé en 1 sessios qui vous enseignera les techniques de
brassage adéquates!! Ce cours comprend la session suivante:
Session
no 1 (durée de 7 à 8 heures)
Introduction du brassage
avec explications des étapes du brassage en les détaillants
par la suite par une vraie session de brassage de 500 litres
Guide de l'étudiant
remis au début du cours, ce qui permet à l'étudiant
de suivre le brassage avec ses notes. Ces notes de cours sont les
notes les plus pertinentes et nécessaires que j'ai pu rassembler.
Ce guide vous appartient. Une explication complète du fonctionnement
du logiciel de brassage vous sera fournie aussi.
À
la fin du brassage, il y a une récapitulation des étapes
et des questions de la part des étudiants seront répondues
par le professeur.
Chaque session est
effectuée dans la microbrasserie Au Maître-Brasseur à
Laval, une belle microbrasserie qui a été conçue
à la fois pour le brassage industriel et pour dispenser les
cours de brassage.
Un mot
sur le professeur:
20 années d'expériences
dans le domaine.
Gagnant de plusieurs
médailles dans de nombreux concours nationaux.
Possède une belle
microbrasserie d'une capacité de 500 Litres par brassin.
Plus de 320 étudiants
qui sont passés par ce cours.
Prix: 125$
+ Taxes (141,09$).
Cela comprend:
Un guide de l'étudiant
qui servira de références dans vos prochains brassins
Un logiciel d'essai (Promash)
Attention, ce n'est pas une version complète!
Le DVD 'Brasser sa bière',
DVD co-produit par Pascal Desbiens et Les productions Sur la route.
Ce DVD est en fait le même cours de brassage que vous allez
suivre mais en version DVD, ce qui permet de reprendre certaines
notions à la maison si jamais il y a eu de petits oublis...
Une excellente expertise
et une saprée belle expérience!
Pour plus
d'informations, pour visiter la brasserie ou pour vous inscrire, écrivez-moi!!
pascal.desbiens@aumaitrebrasseur.com
ou téléphonez-moi
au 450-688-8281
Vous pensez
que c'est hors de prix un système de brassage? Renseignez-vous
pour connaître comment se monter un système de brassage
d'une capacité de production de 19 litres de bière finie
pour moins de 300$!!
|
