Mais que fait donc Au Maître-Brasseur?

Au Maître-Brasseur est une micro-brasserie quelques peu hors de l'ordinaire! En fait, elle offre des services hors du commun pour une brasserie comme des cours de brassage, des bières exclusives et personnalisées et même, elle possède un salon de dégustation de style 'pub' offrant à ses clients d'apporter leur lunch pour venir dîner ou souper chez elle! Voici donc une description des services qu'elle offre...

 

La gamme 'Au Maître-Brasseur en bouteille

Au Maître-Brasseur produits 2 bières régulières en bouteille: L'Abord-À-Plouffe, une Hefe Weizen de qualité aux effluves de bananes ainsi que La Route des Indes, Une India Pale Ale qui sait plaire autant aux amateurs de bières voulant s'initier aux bières de dégustation qu'aux connaisseurs! (Cliquez ICI pour voir les bières)

De plus, régulièrement, Au Maître-Brasseur mettra sur le marché certains brassins occasionnels sur le marché en bouteille. Certains seront occasionnels, certains seront une fois l'an, certains seront uniques! Il suffit de consulter notre site web pour connaître la disponibilité de ces produits et si vous êtes chanceux, vous pourrez vous en procurer! À noter que chez Au Maître-Brasseur, un brassin embouteillé ne donne pas plus de 50 caisses de 24 bouteilles, alors ces brassins seront rarissimes! La disponibilité de ces brassins peut être connue en visitant la page de nos bières.

 

Les bières exclusives et personnalisées

Vous possédez un restaurant, un bar, un dépanneur, une épicerie et vous voulez avoir une bière brassée pour votre commerce, qui portera le nom de votre commerce, ayant les propriétés que vous allez décider et ce, sans que cette bière coûte plus chère que les autres bières sur le marché? Eh bien vous tombez à pic car c'est la spécialité de Au Maître-Brasseur! Vous n'avez qu'à communiquer avec nous et nous nous ferons un plaisir d'organiser le tout avec vous.

 

Les cours de brassage

Vous aimez les bières de micro-brasseries et de dégustation? Vous aimeriez créer vos propres bières? Brasser des bières comparables ou même meilleures que celles que vous aimez à plus bas prix vous intéresse? Et bien voici l'occasion de vous y mettre!!!

Le 'Cours de brassage de base avec notions intermédiaires' est maintenant offert à prix plus qu'abordable! Avec ses 18 années d'expérience dans le brassage artisanal, Pascal Desbiens vous apprendra à brasser de la bière d'excellente qualité sans passer par les erreurs de débutants. Un cours complet d'une session qui vous enseignera les techniques de brassage adéquates! Visiter la page des cours pour plus d'information...

 

Le salon de dégustation

Notre salon de dégustation est un bar de style 'pub' attaché à notre micro-brasserie où vous trouverez certaines de nos bières, parfois même uniques à cet endroit. Les bières dites 'tests' sont même servies à notre salon de dégustation, ce qui vous permet en quelques sortes de déguster des bières qui ne sortiront peut-être jamais de notre établissement!

Notre salon de dégustation est ouvert au public du lundi au vendredi de 11h30 à 13h30 pour le dîner ainsi que du mardi au samedi de 16h00 à 23h00 pour le plaisir de déguster et pour l'ambiance unique et dynamique de l'endroit! À noter que nous servons des mets de style 'traiteur' sur réservation 24 heures à l'avance. Mais ce qui fait la beauté de la chose, c'est que nous offrons un concept 'Apportez votre lunch'! Eh oui! Vous avez bien lu! Vous pouvez soit apporter votre repas à la brasserie ou même commander vos repas à un restaurant offrant la livraison directement à la brasserie! Visitez notre salon de dégustation dès maintenant!