Envie de découvrir les meilleures bières portugaises ? Vous êtes au bon endroit. Que vous soyez amateur de classiques incontournables ou curieux des nouvelles créations artisanales, la scène brassicole portugaise a de quoi vous surprendre. Des géantes bien connues comme Super Bock et Sagres aux brasseries artisanales innovantes telles que Dois Corvos ou Mean Sardine, le Portugal propose une palette de saveurs riches et variées. Dans cet article, nous vous présentons un éventail de bières portugaises disponibles à l’achat en ligne, suivies d’une sélection de brasseries émergentes à explorer. Préparez-vous à plonger dans l’univers brassicole portugais, entre tradition et modernité.
À retenir :
- Le Portugal propose une grande diversité de bières, allant des classiques industrielles aux créations artisanales audacieuses
- Super Bock et Sagres sont les deux marques les plus vendues dans le pays
- Des brasseries artisanales comme Dois Corvos, Letra ou Oitava Colina renouvellent la scène brassicole portugaise
Super Bock, emblème national
Impossible d’évoquer les bières portugaises sans mentionner Super Bock. Depuis près d’un siècle, cette marque s’impose comme une référence incontournable.
Créée en 1927, Super Bock connaît une croissance significative dans les années 60, notamment grâce à sa distribution à Lisbonne. Depuis 1992, elle domine le marché portugais de la bière.
La version classique est une lager légère et désaltérante, idéale pour les journées ensoleillées. Elle reste la plus visible à l’international parmi les bières portugaises.
- Super Bock Sans Alcool : pour une alternative plus légère sans compromis sur le goût
- Super Bock Stout : une bière noire qui a su séduire les amateurs de saveurs plus intenses
Sagres, la rivale historique
Deuxième grande figure de la bière portugaise, Sagres est ancrée dans l’histoire de Lisbonne et de ses alentours.
Fondée en 1934 à Vila Franca de Xira, cette marque tire son nom d’une ville du sud-ouest du pays, bien qu’elle soit surtout consommée dans la capitale. Elle est aujourd’hui la deuxième bière la plus populaire du Portugal.
La Sagres Clássica, une pils à 4,8 % d’alcool, offre une pétillance agréable et des arômes céréaliers subtils. Elle accompagne volontiers les moments conviviaux.
- Sponsor de la ligue de football portugaise
- Partenaire de l’équipe nationale
Dois Corvos, artisanat moderne
Direction Lisbonne pour découvrir Dois Corvos, une brasserie qui dynamise la scène craft portugaise avec audace et créativité.
Cette brasserie indépendante propose une grande diversité de styles, allant des IPAs aux stouts, en passant par des Pale Ales bien équilibrées. Elle séduit par la qualité de ses produits et sa volonté d’innovation.
- Creature IPA : une IPA expressive, riche en houblons aromatiques
- Finisterra Imperial Porter : une bière noire puissante aux notes de cacao
Leur gamme est disponible à l’achat sur des plateformes spécialisées. Une belle porte d’entrée vers la bière artisanale portugaise.
Mean Sardine, la révélation d’Ericeira
À 35 km de Lisbonne, dans la ville côtière d’Ericeira, trois amis ont créé une brasserie qui bouscule les codes traditionnels.
Depuis 2013, Mean Sardine brasse des bières au caractère bien trempé. La reconnaissance ne tarde pas : en 2014, elle est élue meilleure brasserie du Portugal selon le site Ratebeer.
- Ginja Ninja : une stout élaborée en collaboration avec De Molen, aux saveurs riches et intenses
- Voragem : une Black IPA qui mêle amertume houblonnée et douceur chocolatée
Leur créativité reflète l’essor du mouvement craft au Portugal.
Letra, la bière alphabétique
Fondée par deux ingénieurs passionnés, Letra propose une gamme originale de bières classées par lettres, chacune représentant un style spécifique.
Francisco Pereira et Filipo Macieira ont lancé leur brasserie en 2013, après avoir découvert la richesse des bières européennes lors d’un Erasmus à Prague. Aujourd’hui, Letra se distingue par ses recettes bio et son identité forte.
- Bières nommées de A à Z, chacune correspondant à un profil gustatif
- Production artisanale et respectueuse des ingrédients
Une sélection de leurs créations est disponible sur des sites spécialisés dans la bière artisanale.
Sovina, pionnière à Porto
Cap au nord, à Porto, pour découvrir Sovina, l’une des premières brasseries artisanales portugaises.
Le projet naît en 2009 sous l’impulsion d’Alberto Abreu, rejoint par Arménio Martins et Pedro Sousa. En 2011, les premières bières Sovina arrivent sur le marché, marquant une étape importante dans l’évolution du secteur.
Bien que leur distribution en ligne soit limitée, leurs bières méritent une dégustation si vous êtes de passage dans la région de Porto.
Musa, quand la bière rencontre la musique
À Marvila, quartier dynamique de Lisbonne, Musa brasse des bières inspirées par l’univers musical, à l’image de son identité créative.
Les fondateurs, Bruno et Nuno, allient leur passion pour la bière et la musique dans une gamme originale aux noms évocateurs.
- Mick Lager : une blonde subtile aux notes céréalières et houblonnées
- Twist and Stout : une stout gourmande aux arômes de chocolat et de café
Un style affirmé et une exécution maîtrisée font de Musa une brasserie à suivre de près.
Maldita, voyage brassicole
Implantée près de Porto à Aveiro, Maldita s’inspire des traditions brassicoles du monde entier pour créer des bières à forte personnalité.
Leur Bohemian Pilsner, influencée par les lagers tchèques, est une réussite : fraîche, équilibrée, avec une belle finesse houblonnée.
- Robust Porter : une bière sombre aux notes torréfiées
- Barley Wine : plus complexe, riche en alcool et en arômes
Bien que leur distribution en ligne soit limitée, leurs bières valent le détour si vous êtes dans la région.
Coral, la bière de Madère
Produite sur l’île de Madère, Coral est une bière emblématique de cette région portugaise.
Il s’agit d’une pilsner légère, rafraîchissante, avec des arômes céréaliers marqués et une effervescence agréable. Elle est bien distribuée sur le territoire national et dans plusieurs pays européens.
Sa notoriété dépasse les frontières de l’île, notamment grâce à son lien avec la culture locale.
La Fábrica, brewpub de Porto
Fábrica est à la fois une brasserie et un lieu de restauration situé à Porto, où l’on peut déguster bières maison et plats portugais.
- Porter da Fábrica : 6 % d’alcool, 30 IBU, aux arômes de chocolat et café
- Pilsner Fábrica : très rafraîchissante, avec un bel équilibre houblonné
Une adresse conviviale pour découvrir la bière artisanale locale dans une ambiance chaleureuse.
Oitava Colina, la brasserie de Lisbonne
Installée sur la huitième colline de Lisbonne, Oitava Colina propose des bières à la fois originales et rigoureusement brassées.
Son implantation urbaine et son ancrage local en font une adresse prisée des amateurs de craft. Leur gamme variée allie modernité et maîtrise technique.
Une visite s’impose pour déguster sur place leurs meilleures créations.
Post Scriptum, excellence à Trofa
Basée à Trofa, Post Scriptum Brewery fait partie des pionniers de la bière artisanale au Portugal avec un savoir-faire reconnu.
Leur spécialité réside dans les stouts vieillies en fûts d’Armagnac ou de whisky, offrant des profils aromatiques d’une grande complexité.
Le fondateur Pedro Sousa a su imposer un style exigeant et raffiné, salué par les connaisseurs.
Amateurs de bières noires, cette brasserie mérite votre attention.
La bière portugaise ne se limite plus à Super Bock et Sagres, même si ces deux marques restent dominantes. Des brasseries artisanales comme Dois Corvos, Mean Sardine, Letra ou Musa participent activement au renouveau du secteur. Que vous soyez à Lisbonne ou à Porto, vous trouverez des adresses incontournables pour découvrir ces nouvelles saveurs. Pour les professionnels, des distributeurs spécialisés permettent également d’importer ces bières en France. Le Portugal se positionne désormais comme un acteur vibrant de la scène brassicole européenne.
