Envie de savourer une bière portugaise authentique ? Le Portugal, pays de traditions et de convivialité, propose une large gamme de bières qui méritent d’être découvertes. Des marques emblématiques comme Super Bock et Sagres aux microbrasseries innovantes qui bouleversent les codes, la scène brassicole portugaise connaît un véritable renouveau. Cette diversité séduit aussi bien les amateurs de lagers légères que les passionnés de bières artisanales aux arômes complexes. Dans ce guide, vous trouverez un aperçu complet des bières portugaises disponibles à la vente en ligne, ainsi qu’un tour d’horizon des brasseries les plus remarquables du pays. Que vous soyez curieux, connaisseur ou simplement à la recherche de nouveautés pour étoffer votre cave, vous trouverez ici matière à vous faire plaisir.
À retenir :
- Le Portugal propose une belle variété de bières allant des grandes marques aux créations artisanales
- Super Bock et Sagres dominent le marché national et international
- Une nouvelle génération de brasseries artisanales, comme Dois Corvos et Mean Sardine, dynamise la scène brassicole
Super Bock : la référence nationale
Impossible d’évoquer la bière portugaise sans mentionner Super Bock, véritable icône du pays. Cette marque historique continue de séduire par sa constance et sa capacité à innover.
Créée en 1927, Super Bock est aujourd’hui la bière la plus vendue au Portugal, un statut qu’elle maintient depuis 1992. Sa percée s’est accélérée dans les années 60 avec sa distribution à Lisbonne, lui conférant une notoriété nationale.
La version classique est une Lager légère et rafraîchissante, très populaire aussi bien au Portugal qu’à l’étranger. Sa simplicité en fait une bière facile à boire, idéale pour les moments conviviaux.
La brasserie propose également des déclinaisons intéressantes : la Super Bock Stout, qui a conquis les consommateurs grâce à ses notes torréfiées, et une version sans alcool appréciée pour sa légèreté.
Sagres : la rivale emblématique
Concurrente directe de Super Bock, Sagres est une autre figure majeure du paysage brassicole portugais. Elle séduit par son ancrage historique et son profil accessible.
- Fondée en 1934 à Vila Franca de Xira, près de Lisbonne, la brasserie tire son nom d’une ville du sud du pays.
- La Sagres Classica est une bière de type Pilsner à 4,8% d’alcool. Légère, elle offre une belle pétillance et des arômes céréaliers subtils.
- Très présente dans le sport, Sagres est partenaire de la sélection portugaise de football et du championnat national.
Avec une forte distribution dans le pays et à l’étranger, Sagres reste un choix sûr pour découvrir le goût de la bière portugaise classique.
Dois Corvos : modernité et créativité
La brasserie Dois Corvos marque l’arrivée d’une nouvelle vague de brasseurs artisans au Portugal. Située à Lisbonne, elle se distingue par l’originalité de ses créations.
Dois Corvos s’est imposée comme l’une des figures de proue du mouvement craft beer au Portugal. Son ambition : casser les codes et proposer des styles variés allant des IPAs aux Stouts, en passant par les Pale Ales.
- Creature IPA : une India Pale Ale expressive, riche en houblons aromatiques.
- Finisterra Imperial Porter : une bière noire intense aux notes de café et de chocolat.
Leurs bières sont disponibles sur des plateformes spécialisées, permettant de les déguster où que vous soyez.
Mean Sardine : l’esprit d’Ericeira en bouteille
Originaire de la ville côtière d’Ericeira, la brasserie Mean Sardine incarne l’audace et l’énergie de la scène artisanale portugaise.
Née en 2013 de l’initiative de trois amis, elle a rapidement séduit les amateurs de bières houblonnées. Elle a d’ailleurs été désignée meilleure brasserie portugaise en 2014 par Ratebeer.
- Ginja Ninja : une Stout élaborée en collaboration avec De Molen, aux saveurs profondes.
- La Voragem : une Black IPA intense, aux notes de cacao et de houblons résineux.
Leur production illustre parfaitement la vitalité du mouvement craft portugais.
Letra : science et passion
À la croisée de la rigueur scientifique et de la passion brassicole, la brasserie Letra propose une gamme cohérente et bio, fondée sur un concept original.
Créée en 2013 par deux anciens ingénieurs chimistes, Filipo Macieira et Francisco Pereira, Letra se distingue par sa touche pédagogique : chaque bière porte une lettre de l’alphabet correspondant à un style spécifique.
- Des recettes élaborées avec soin, souvent bio.
- Une découverte de styles variés, allant de la Lager à la Double IPA.
Leur boutique en ligne permet d’explorer facilement leur univers.
Sovina : pionnière à Porto
La brasserie Sovina a marqué les débuts de la bière artisanale à Porto. Son parcours témoigne de l’évolution du marché portugais.
Lancée en 2011 après deux années de développement, Sovina a été fondée par Albero Abreu, Armenio Martins et Pedro Sousa. Ensemble, ils ont misé sur des recettes authentiques et locales.
Bien que leurs bières soient difficiles à trouver en ligne, elles méritent d’être dégustées sur place, à Porto, où elles sont particulièrement bien intégrées à la scène locale.
Musa : musique et houblon
À Lisbonne, la brasserie Musa allie créativité brassicole et culture musicale, avec des références ludiques et des recettes inventives.
- Mick Lager : une blonde équilibrée aux notes céréalières et florales.
- Twist and Stout : une Stout gourmande, aux arômes chocolatés profonds.
Fondée par deux passionnés, Musa se distingue également par ses étiquettes originales et son ambiance décontractée.
Maldita : voyage et tradition
Inspirée par les traditions brassicoles du monde entier, la brasserie Maldita propose des bières racées depuis la ville d’Aveiro, proche de Porto.
Parmi ses créations, la Bohemian Pilsener rend hommage aux Pils tchèques avec un équilibre raffiné entre amertume et douceur. Elle brasse aussi une Robust Porter et un Barley Wine à la belle complexité.
Bien que sa distribution soit limitée sur Internet, la qualité de ses bières justifie un détour dans la région.
Coral : l’île de Madère en bouteille
Originaire de Madère, Coral est une bière emblématique de l’archipel, symbole de fraîcheur et de tradition.
- Bière de type Pilsner, légère et désaltérante.
- Distribuée sur l’île et dans plusieurs pays européens.
Elle incarne parfaitement l’identité brassicole des régions insulaires portugaises.
Fabrica : le brewpub de Porto
En plein cœur de Porto, Fabrica combine restauration et microbrasserie, dans un lieu chaleureux et convivial.
- Porter da Fabrica : à 6% d’alcool, elle offre des arômes de café et de chocolat.
- Pilsner Fabrica : une lager florale, idéale pour accompagner un repas.
Leur brewpub est un lieu parfait pour découvrir les bières locales dans une ambiance détendue.
Oitava Colina : l’élégance lisboète
Installée sur la huitième colline de Lisbonne, la brasserie Oitava Colina incarne l’excellence artisanale dans la capitale.
Réputée pour la finesse de ses recettes et la constance de sa qualité, elle propose une gamme variée allant des bières blondes aux plus foncées. Une halte recommandée pour tout amateur de bonnes bières en visite à Lisbonne.
Postscriptum : tradition et innovation
À Trofa, dans le nord du Portugal, la brasserie Postscriptum se distingue par son savoir-faire et sa créativité.
Fondée par Pedro Sousa, elle s’illustre par ses Stouts souvent vieillies en fûts (whisky, Armagnac), offrant une palette aromatique riche et équilibrée.
Une adresse de choix pour les amateurs de bières noires et complexes.
Le Portugal offre aujourd’hui un panorama brassicole riche et varié. Les classiques Super Bock et Sagres cohabitent avec une nouvelle génération de brasseries artisanales qui réinventent les styles et les saveurs. Des villes comme Lisbonne et Porto aux régions plus reculées, chaque coin du pays produit des bières qui valent le détour. Pour compléter votre découverte, plusieurs de ces bières sont disponibles en ligne. Que vous soyez amateur de pilsner légère, de stout intense ou d’IPA aromatique, la bière portugaise a forcément quelque chose à vous faire découvrir.
