Implantée en Belgique depuis plus de deux siècles, la brasserie Bosteels incarne l’excellence brassicole à travers des bières emblématiques comme la Triple Karmeliet, la Kwak ou encore la Deus. Fondée en 1791 à Buggenhout, cette maison familiale a su évoluer tout en conservant un savoir-faire artisanal reconnu. Rachetée en 2016 par le groupe mondial AB InBev, elle continue de séduire les amateurs de bières authentiques. La Triple Karmeliet, notamment, s’impose comme une référence incontournable, disponible également en fût Perfectdraft pour les connaisseurs exigeants. Derrière cette success story, Antoine Bosteels, digne héritier de cette lignée, veille à perpétuer la tradition tout en insufflant une vision contemporaine à la brasserie.
À retenir :
- La brasserie Bosteels est une institution belge active depuis 1791
- Elle produit des bières réputées comme la Triple Karmeliet, Kwak et Deus
- Depuis 2016, elle fait partie du groupe AB InBev tout en conservant son identité artisanale
Un héritage brassicole depuis 1791
La brasserie Bosteels s’ancre profondément dans l’histoire brassicole belge. Depuis sa fondation, elle perpétue une tradition familiale où l’art du brassage se transmet de génération en génération.
- Localisation : la brasserie se situe à Buggenhout, dans la région flamande, au cœur d’un terroir propice à la création brassicole.
- Direction actuelle : Antoine Bosteels assure la gestion de l’entreprise, représentant la septième génération aux commandes.
- Acquisition : en 2016, la brasserie rejoint le portefeuille du géant brassicole AB InBev, tout en conservant son identité propre.
Cette intégration permet à Bosteels d’étendre sa distribution à l’international, tout en maintenant un ancrage local fort et une production fidèle à ses origines.
La Triple Karmeliet, une bière emblématique
Parmi les créations phares de Bosteels, la Triple Karmeliet se distingue. Elle séduit autant les novices que les connaisseurs grâce à une recette unique et une richesse aromatique remarquable.
Composée de trois céréales — orge, froment et avoine —, cette bière triple développe une texture soyeuse et une complexité en bouche qui la rendent immédiatement reconnaissable.
- Note exceptionnelle : en 2016, elle obtient un score de 99/100 sur RateBeer, une référence dans l’univers brassicole.
- Profil aromatique : arômes de vanille et de citron au nez, suivis de notes épicées et sucrées en bouche, avec une touche de houblon persistante.
- Disponible en fût Perfectdraft : les amateurs peuvent la savourer à domicile dans les meilleures conditions.
La Triple Karmeliet s’impose comme un ambassadeur de la bière belge, alliant finesse, tradition et audace.
Les autres créations signées Bosteels
Outre la Triple Karmeliet, la brasserie propose d’autres bières distinctives, chacune avec son identité propre. Certaines sont permanentes, d’autres éphémères selon l’inspiration du brasseur.
- Kwak : célèbre pour sa forme de verre originale et ses saveurs maltées, elle offre un voyage gustatif riche et chaleureux.
- Deus : une bière de célébration, brassée selon des méthodes proches du champagne, idéale pour les grandes occasions.
- Séries limitées : Bosteels innove régulièrement avec des brassins spéciaux qui ne sont pas toujours reconduits, ajoutant une touche de rareté.
Chaque bière est notée et appréciée sur des plateformes spécialisées comme Untappd, permettant aux amateurs de partager leurs impressions et découvertes.
Où déguster les bières Bosteels ?
Les bières de la brasserie Bosteels sont accessibles dans de nombreux bars et commerces spécialisés, notamment à Bruxelles et dans les grandes villes belges. Elles sont également disponibles à l’achat en ligne.
Voici quelques suggestions pour les retrouver :
- Bars et établissements à Bruxelles : plusieurs adresses mettent en avant la Triple Karmeliet et les autres créations de la maison.
- Sites e-commerce spécialisés : des plateformes proposent les bières Bosteels, y compris en format fût Perfectdraft pour une dégustation à domicile.
- Événements brassicoles : festivals et salons sont aussi des lieux privilégiés pour découvrir ou redécouvrir ces bières dans une ambiance conviviale.
La présence en ligne de la brasserie permet également de suivre les nouveautés et les projets en cours.
Pour aller plus loin dans l’univers de la bière
Explorer la brasserie Bosteels, c’est aussi s’ouvrir à une culture brassicole riche. De nombreuses ressources permettent d’approfondir ses connaissances et de découvrir d’autres maisons tout aussi passionnantes.
- Articles spécialisés : des publications mettent en lumière l’histoire de la bière belge et les grandes figures du milieu brassicole.
- Découverte d’autres brasseries : élargir son horizon en explorant d’autres producteurs locaux, aux styles variés.
- Accessoires et équipements : comme les fûts Perfectdraft, qui permettent une expérience de dégustation optimale à domicile.
La bière belge, avec ses multiples facettes, offre un terrain d’exploration inépuisable pour les curieux et les passionnés.
Alliant tradition, innovation et excellence, la brasserie Bosteels reste une maison incontournable pour quiconque souhaite découvrir ou redécouvrir le savoir-faire belge en matière de bière. Chaque gorgée raconte une histoire, chaque bière révèle une signature unique.
